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  • 話題の備蓄米、古古古米とは

    話題の備蓄米、古古古米とは

    備蓄米とは?

    「備蓄米」とは、政府が災害時や食料不足などの緊急時に備えて保管しているお米のことです。正式には「政府備蓄米」と呼ばれ、主に国内産の米を中心に保管されています。備蓄米は、一定期間(通常5年間ほど)を過ぎると入れ替えが行われ、古い米は学校給食や国際援助などに活用される場合もあります。普段は目にしない存在ですが、日本の食料安全保障を支える大切な仕組みです。

    古古古米って?

    「古古古米(ここここまい)」とは、収穫から3年以上経過したお米のことを指します。「古米」は1年以上、「古古米」は2年以上、そして「古古古米」は3年以上経過したお米の俗称です。時間が経つほどお米の風味・食感は劣化し、炊いたときにパサついたりにおいが気になることもあります。そのため、市場では価格が下がりやすく、一般流通にはあまり出回りません。備蓄米の更新や流通の遅れによって、古古古米が発生するケースがあります。

    古古古米はどう活用されているのか?

    味や品質が落ちるとはいえ、古古古米は「廃棄」されるわけではありません。多くは加工食品(米粉、せんべい、酒など)の原料や、家畜の飼料、学校給食、海外援助用として再利用されることがあります。また、食品ロス削減の観点からも、古古古米の活用は見直されています。一部の団体や自治体では、炊き方の工夫やブレンドによって美味しく食べられる方法を紹介しているところもあります。

    まとめ

    備蓄米は、災害や食料危機などの非常時に備えて国が保管している「食のセーフティネット」です。そして、その備蓄のサイクルの中で生まれる古古古米は、ただの「古いお米」ではなく、活用次第で価値を持つ重要な資源でもあります。

    最近では、この古古古米を活用した取り組みも増えてきています。たとえば、フードバンク子ども食堂への提供地域の防災訓練での炊き出し訓練用食材として使われるなど、社会的な支援活動にも貢献しています。また、米粉や発酵食品(味噌・甘酒)への加工、さらには脱炭素社会に向けた飼料・エネルギー資源としての研究開発も進められています。

    これからの時代、食品ロスや持続可能な社会の実現がますます求められる中で、「古いけれど無駄じゃない」古古古米の存在は、重要な役割を果たしていくはずです。


  • 最近話題のじゃがいもパンとは?魅力と作り方を紹介

    最近話題のじゃがいもパンとは?魅力と作り方を紹介

    じゃがいもパンとは?~意外な素材でふんわり食感~

    じゃがいもパンとは、生地に「じゃがいも」を練り込んだパンのことです。主に茹でてマッシュしたじゃがいもを使い、小麦粉と一緒にこねて焼き上げます。

    「え?パンにじゃがいも?」と思う方もいるかもしれませんが、これが実は驚くほど相性抜群!じゃがいもを加えることで、生地がしっとり&もちもちになり、冷めても固くなりにくいのが特徴です。

    海外では「ポテトブレッド」や「ポテトロール」と呼ばれ、特にドイツやポーランドなどでは家庭の味として親しまれています。


    なぜ人気?じゃがいもパンの魅力

    じゃがいもパンの魅力はたくさんあります。

    • もちもち食感がたまらない!
       小麦粉だけのパンよりも弾力があり、噛むほどに甘みを感じられます。
    • 腹持ちがよくヘルシー!
       じゃがいもには食物繊維やビタミンCも含まれ、腹持ちが良く、朝食にもぴったりです。
    • アレンジ自在!
       バターやチーズを練り込んだり、焼く前にベーコンやローズマリーをのせたりと、アレンジの幅が広いのも人気の理由。ほんのり甘い仕上がりにして、スイーツ風にするのもおすすめです。

    おうちでも簡単に作れる!

    家庭でも意外と簡単に作れるのが、じゃがいもパンの魅力。

    【基本の材料例】

    1. じゃがいも(中サイズ1個)
    2. 強力粉 200g
    3. 砂糖・塩・ドライイースト
    4. バター(またはオリーブオイル)
    5. 水または牛乳

    じゃがいもは皮をむいて柔らかく茹で、つぶして生地に加えるだけ。あとは発酵させてオーブンで焼けば、ふわもちパンの完成です。ホームベーカリーでも作れるので、パン作り初心者さんにもおすすめです。


    まとめ

    じゃがいもパンはやさしいおいしさが詰まった万能パン!

    じゃがいもパンは、手軽で栄養価も高く、毎日の食卓にぴったりな優秀パンです。素朴だけど深い味わいは、一度食べたらクセになること間違いなし。スーパーやパン屋さんで見かけたら、ぜひ一度お試しを。おうちで作ってみるのも楽しいですよ!


  • 【2025年版】今年の夏を快適に乗り切るための5つのヒント!!

    【2025年版】今年の夏を快適に乗り切るための5つのヒント!!

    今年の夏は“酷暑”確定?

    2025年の夏も、気象庁の予報によれば平年よりも高温になる可能性が高いとのこと。猛暑日が続くなかで、熱中症や夏バテ、寝苦しさなど、日々の生活に支障が出ることも多くなりそうです。

    そこで今回は、今年の夏を少しでも快適に過ごすためのヒントを「エアコン・水分補給・食事・外出・心の健康」の5つの視点から紹介します。

    https://www.ac.daikin.co.jp/roomaircon/products/e_series

    1. エアコンは「賢く」使う

    エアコンは我慢せず使うべき。ただし、28度前後に設定し、サーキュレーターと併用することで省エネ&快適を両立できます。フィルターの掃除も冷房効率を上げるポイントです。


    https://www.otsuka.co.jp/nutraceutical/about/rehydration

    2. 水分補給は「のどが渇く前」に

    のどが渇く前に飲むことが基本。朝起きてすぐの水、外出時のマイボトル、経口補水液の活用などを意識すると体調を崩しにくくなります。


    3. 食事で夏バテ予防

    冷たいものばかり食べると胃腸が弱ります。ビタミンB群(豚肉、豆類)、水分の多い野菜(トマト、キュウリ)、スパイスの効いた料理などで体の中から元気に。


    4. 外出時の工夫で熱中症を防ぐ

    外に出るときは朝夕の涼しい時間に。帽子や日傘で直射日光を避け、木陰や避暑所(クールスポット)なども活用しましょう。


    5. メンタル面も大切に

    暑さは体だけでなく心にも負担をかけます。昼寝や軽い運動、リラックスできる趣味を取り入れて、無理せず夏を楽しみましょう。


    まとめ

    通勤通学での熱中症に注意してこまめな水分補給、紫外線対策を徹底することが大事だと思っています。

    ハンディーファンなどを活用して今年の夏を乗り越えましょう!!

  • 【ミスター・プロ野球】長嶋茂雄さんが生涯で残した功績とは?

    【ミスター・プロ野球】長嶋茂雄さんが生涯で残した功績とは?

    華麗なプレーで一時代を築いた現役時代

    長嶋茂雄さんは、1958年に読売ジャイアンツへ入団し、プロ野球界に衝撃を与えました。デビュー戦では伝説の4打席4三振を喫したものの、その後すぐに大活躍。1年目で首位打者・打点王・本塁打王の三冠王に近い活躍を見せ、プロ野球界に「長嶋フィーバー」を巻き起こしました。

    特に注目されたのは、「魅せる野球」。派手なバッティングフォーム、華麗な守備、常に全力疾走。野球を単なる勝負の世界から、観客が楽しめるエンターテインメントへと昇華させた第一人者です。

    通算成績は打率.305、2471安打、444本塁打、1522打点。首位打者6回、MVP5回、ベストナイン17回など、輝かしい記録を残しました。

    指導者としての功績と「ON」の時代

    https://column.sp.baseball.findfriends.jp/?pid=column_detail&id=097-20190822-12

    現役引退後は1975年に読売ジャイアンツの監督に就任。現役時代のスター性をそのままに、チームの再建と世代交代に成功し、1981年には西武ライオンズを破って日本一に。

    その後も監督として再登板し、巨人を常に優勝争いに導きました。特に王貞治さんとの「ON」コンビは、日本野球史に残る名タッグ。現役時代は打撃の二枚看板、指導者時代は対照的な監督像として、長くプロ野球界の顔を担いました。

    国民的ヒーローとしての存在感

    長嶋さんの功績は、野球の枠を超えています。

    • 2000年・長嶋ジャパンとしてシドニー五輪監督に就任
    • 2001年にくも膜下出血で倒れた後も、懸命なリハビリを経て公の場に復帰
    • 2004年アテネ五輪の聖火ランナーとして復活登場
    • 2013年、国民栄誉賞を王貞治さんと同時受賞

    病気と闘いながらも、日本中に感動を与え続けた姿は「ミスター」の名にふさわしいものでした。

    まとめ

    長嶋茂雄さんが残した功績は、数字だけでは語り尽くせません。「野球を愛し、野球に愛された男」として、彼のプレーや言葉、生き方は今も多くの人の心に残っています。

    今後も彼の残した精神やスタイルは、野球界のみならず、日本のスポーツ・文化に長く影響を与え続けることでしょう。

  • サザエさん・イクラちゃんの声優が交代!?

    サザエさん・イクラちゃんの声優が交代!?

    長寿アニメ「サザエさん」のイクラちゃんとは?

    国民的アニメ『サザエさん』は、1969年から放送されている日本最長のテレビアニメです。その中でも人気キャラクターの一人が、磯野家の末っ子・イクラちゃん。セリフは「ハーイ」「バブー」「チャーン」など限られた言葉のみですが、独特な声と表現力で視聴者の心をつかんできました。

    これまでイクラちゃんを長年にわたり担当していたのは桂玲子(かつら れいこ)さん。その「ハーイ」はまさに日本中に知られた声でした。


    https://tokyocraftmap.jp/entry/316

    声優交代の理由と新声優は?

    2024年、桂玲子さんが体調の都合により降板されることが発表され、ファンに衝撃が走りました。桂さんは1990年から約30年以上にわたりイクラちゃんの声を担当しており、その交代は一つの時代の終わりを感じさせます。

    そして2024年4月、新しく声優の中村千絵さんがイクラちゃん役に就任。中村さんは『NARUTO』の春野サクラ役などで知られる実力派声優です。セリフが少ない中での表現が求められるイクラちゃんの役に、繊細な感情表現と豊かな声のニュアンスで挑戦しています。


    ファンの反応と今後の注目ポイント

    声優交代のニュースには、SNS上でも驚きと感謝の声が多く見られました。

    • 「桂さん、長い間ありがとう!」
    • 「声が変わったけど違和感ない!」
    • 「中村さんの新しいイクラちゃんもかわいい」

    というように、温かく見守る声が大多数。新しい声にもすぐに馴染んだという声が多く、サザエさんの世界観がしっかり受け継がれていることが分かります。

    また、イクラちゃんの声がどう変化していくのか、今後の放送にも注目が集まっています。


    まとめ

    サザエさんのイクラちゃん役の声優交代は、長年のファンにとって大きな変化ですが、新たな声優・中村千絵さんによって、新しい魅力が加わりつつあります。時代が変わっても、家族の温かさや日常のほのぼのとした風景はそのまま。これからも日曜夕方の「サザエさん」は、私たちに変わらぬ安心感を届けてくれるでしょう。

  • Z世代で流行りの「BeReal. 」とは

    Z世代で流行りの「BeReal. 」とは

    BeReal.とは?

    BeReal.は、フランス発の写真共有SNSアプリで、特に若者を中心に人気を集めています。このアプリの最大の特徴は「リアルな瞬間をそのまま見せること」。毎日ランダムな時間に通知が届き、2分以内に前後カメラで写真を撮って投稿するというルールがあります。加工フィルターや編集機能は一切なし。だからこそ、飾らない、日常の“素の瞬間”が共有されるのです。

    https://dengekionline.com/article/202405/6426

    なぜ人気?

    BeReal.は、InstagramやTikTokのような「映える投稿」や「完璧な自分」を見せるSNSとは正反対。通知が来た瞬間に撮影しないと「遅刻」扱いになるため、メイク前、仕事中、勉強中、ベッドの中…と、日常の自然な瞬間が写し出されます。この**“無加工・無演出”のスタイル**が、SNS疲れや見栄に疲れたZ世代の共感を呼び、急速に広がりました。

    使い方と今後の可能性

    使い方はとてもシンプル。アプリをダウンロードし、アカウントを作成すると、毎日1回届く通知に従って2分以内に写真を撮って投稿するだけ。自分の投稿をしないと他人の投稿は見られないという仕組みもユニークです。最近では、企業や有名人がプロモーションに使うケースや、「BeReal風」の投稿が他のSNSに波及するなど、トレンドとしての影響力も無視できません。今後は、教育現場や社員コミュニケーション、マーケティングにも活用されていく可能性があります。

    まとめ

    BeReal.は、見せたい自分ではなく「本当の自分」をシェアする新しいSNSです。SNSの価値観が「盛る」から「素に戻る」へと変化しつつある今、BeReal.のようなサービスは、これからのデジタル社会においてますます重要な存在になるかもしれません。

  • 天安門事件とは?―中国近現代史の転換点を振り返る

    天安門事件とは?―中国近現代史の転換点を振り返る

    はじめに

    「天安門事件(てんあんもんじけん)」は、1989年6月4日に中国・北京市の天安門広場で起きた大規模な民主化運動の弾圧事件です。世界中に衝撃を与えたこの事件は、現在も中国では「言ってはいけない歴史」として厳しく統制されています。

    この記事では、事件の背景、発生の経緯、そしてその影響について簡潔に解説します。


    背景:自由と改革を求める若者たち

    1980年代の中国は、鄧小平による経済改革によって急速に成長を遂げていました。しかし、その一方で政治の自由や表現の自由は依然として制限されたままでした。

    そんな中、学生や知識人を中心に「民主化を求める声」が高まりました。特に、1989年4月に改革派の胡耀邦元総書記の死が引き金となり、多くの学生たちが天安門広場に集まり、追悼とともに政治改革を訴えるようになったのです。

    弾圧:6月4日の衝撃

    当初は平和的に進んでいたデモでしたが、5月末から状況は緊迫。政府は6月3日深夜から4日未明にかけて軍を投入し、戦車や実弾による武力でデモ隊を強制排除しました。

    この時、何百人、あるいは数千人とも言われる市民・学生が命を落としたとされます(正確な人数はいまだ不明)。この様子は世界中の報道機関によって記録され、特に**「戦車の前に立つ青年」の映像**は象徴的なシーンとして知られています。

    その後と影響

    事件後、中国政府は情報統制を強化し、インターネットやメディアでの言及も厳しく制限されています。一方、国際社会はこの弾圧を強く非難し、多くの国が対中制裁を行いました。

    国内では政治的自由の後退が見られたものの、経済はその後も成長を続け、中国は世界的経済大国へと躍進しました。つまり、「経済成長と民主化は必ずしも並行しない」ことを象徴する事例とも言えるのです。

    まとめ:忘れてはならない記憶

    天安門事件は、「表現の自由」や「政治参加の権利」といった普遍的な価値について深く考えさせられる出来事です。
    日本や他国に住む私たちにとっても、自由が当たり前であることが実はとても貴重である、ということを再確認するきっかけになるでしょう。

    自由と人権の大切さを次の世代にも伝えていくために、見なかったこと」にせず、学び続ける姿勢が大切だと私は感じます。

  • 【要注意】横浜でヒアリ550匹を確認!私たちにできる対策とは?

    https://www.kanaloco.jp/news/social/entry-378743.html

    横浜でヒアリ550匹を発見!どこで?どうして?

    2025年6月、神奈川県横浜市の港湾施設内でヒアリ約550匹が発見されたと環境省が発表しました。場所はコンテナヤード付近で、定期的に行われている外来生物のモニタリング調査中に確認されたとのことです。

    今回見つかったヒアリの大部分は働きアリで、女王アリも複数含まれていたため、一時的に定着していた可能性もあると報告されています。幸い、現在はすべてのアリを駆除済みで、周辺エリアには拡散していないとのことですが、警戒は続いています。

    ヒアリとは?刺されたらどうなるの?

    **ヒアリ(Solenopsis invicta)**は南米原産の外来種で、非常に攻撃的な性質を持っています。刺されると、強い痛みやアレルギー反応、まれにアナフィラキシーショックを引き起こすことがあります。

    特に小さなお子さんや高齢者、アレルギー体質の方は注意が必要です。見た目は赤茶色で、腹部が黒っぽく、体長は2.5〜6mmほど。日本国内では2017年に初めて発見されて以降、港湾施設を中心に継続的な監視が行われています。

    私たちにできることは?予防と対応

    今回の発見を受けて、私たち市民にできることもいくつかあります。

    • ヒアリを見かけても触らない・踏まない
    • 怪しいアリを見つけたら、環境省や自治体の窓口に通報
    • 港湾エリアや物流施設近くでは、サンダルなど肌の露出を避ける
    • 子どもにも「むやみに虫を触らない」ことを伝える

    また、自治体や港湾局は定期的にヒアリ対策の情報発信を行っているため、最新の情報をチェックすることも大切です。

    まとめ

    ヒアリはすぐそばに潜んでいる可能性のある、現実的なリスクです。今回の横浜での発見も、「外国からのモノと一緒に入ってくる」外来生物の怖さを改めて示しています。

    過度に不安になる必要はありませんが、正しい知識と冷静な対応が何より大切です。今後もヒアリに限らず、外来生物への理解と注意を持ち、地域で支え合って安全な生活を守っていきましょう。

  • Jリーグの歴史

    Jリーグの歴史

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    https://qoly.jp/2023/02/13/7nap7f1u-oks-1

    Jリーグとは

    日本サッカーの歴史に新たな時代を切り開いたJリーグは、1993年に創設されて以来、国内スポーツシーンで大きな役割を果たしてきました。プロサッカーリーグとしてのスタートから数々の変遷を経て、現在の日本サッカーの礎となっています。今回は、Jリーグの創設から現在に至るまでの歴史を振り返ります。

    https://www.jleague.jp

    創設期から現代まで

    Jリーグの前身である日本サッカーリーグ(JSL)は、1965年に発足しましたが、アマチュア中心のリーグであり、国内でのサッカー人気はまだ限定的でした。1980年代後半、サッカーの国際的な発展やJSLの限界を背景に、プロリーグ設立の機運が高まりました。

    初期のJリーグは、スター選手の活躍や海外からの有名選手の参加で注目を集めましたが、徐々に観客動員数の低迷や経営難が課題となりました。2000年代に入ると、Jリーグはリーグ構成の見直し(J2リーグの設立など)や地域密着型のクラブ運営に力を入れ、ファンの支持を取り戻していきました。

    2005年以降、Jリーグは3部制(J1・J2・J3)を確立。育成年代の強化やクラブの財政健全化を推進し、国際的な競争力も向上しました。海外に挑戦する選手も増え、日本代表のワールドカップ常連化に貢献しています。

    現在では、Jリーグは単なるスポーツリーグの枠を超え、地域経済の活性化や青少年育成に大きく寄与。女子プロリーグの発展も進み、日本のサッカー文化の多様化と深化を支えています。

    まとめ

    Jリーグは、創設から約30年で日本サッカーの基盤を築き、世界に通用するリーグへと成長しました。数々の挑戦を乗り越え、地域に根ざしたクラブと共に、日本のサッカー文化をより豊かにしていく存在として、今後も期待されています。

    私自身サッカーが好きでJリーグをよく観戦しているのでもっと長く続いてほしいと願っています。


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